Организация комплексного питания под ключ в Ноябрьске и ЯНАО
Кормим спортивные команды, гастролирующих артистов и делегации. Соблюдаем пожелания, диеты и райдер. Организуем 3-разовое питание в кафе или привезём горячее термобоксами на вашу площадку.
Организуем комплексное питание в нашем кафе
Посадка 30-35 человек одновременно
Доставка комплексного питания на территорию Заказчика
Офис, гостиница, площадка, локации за городом
Обслуживание делегаций, артистов и их команд
Трехразовое питание "под ключ" под райдер и бюджет заказчика
Работаем с любыми масштабами и требованиями
Для кого мы подходим?
Спортивные команды
Соблюдаем К БЖУ, режим тренировок и соревнований. Организуем питание по вашему графику. Привозим на базу или кормим в ресторане без опозданий и сбоев.
Артисты
Работаем по райдеру: любые диеты, учёт аллергии, время подачи. Обеспечиваем питание за кулисами и в гримёрках — строго конфиденциально и без пересечения с публикой
Делегации и официальные визиты
Кормим строго по регламенту. Учитываем пожелания и любые официальные требования. Сервируем в премиальном стиле — под статус ваших гостей.
Снимите усталость:
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
Организуем комплексное питание в нашем кафе или на территории Заказчика
Форматы
Идеальное решение для спортивных сборов, гастролей и делегаций
Вы отвечаете за график и результат - мы за сытость и точность. Привозим горячее термобоксами на вашу площадку или кормим в нашем кафе. Соблюдаем КБЖУ, диеты и любые пункты райдера.
предоставляем обслуживающий персонал ( при выезде )
строгий тайминг
работаем на любых площадках
официальная документация, чеки и фотоотчёт
адаптация меню под ваши пожелания
кол-во гостей неограниченное
Снимите усталость:
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
посмотрите как выглядит наш кейтеринг на мероприятиях
Портфолио
Что говорят о нашем кейтеринге клиенты
Отзывы
Заказывали кейтеринг для проведения делового форума. Хочется отметить высочайший профессионализм и деловой подход компании. Привезли и накрыли всё строго в оговоренное время, без задержек. Кофе-брейки были организованы отлично, посуда убиралась моментально.
Часто заказываем фуршетные закуски на мероприятия. Еда всегда свежая, ароматная. Особенно впечатляют горячие закуски и десерты. Персонал вежливый и внимательный к гостям. Команда БМ всегда идёт навстречу нашим нестандартным просьбам.
Ответы на частые вопросы
Частые вопросы
Да, соблюдение тайминга — наш ключевой стандарт. Мощности профессиональной кухни ресторана «Белая Медведица» (наш подтвержденный опыт — единовременное обслуживание до 700 человек) позволяют организовать синхронную подачу горячих комплексных блюд для всей группы всего за 15−20 минут. Ваши подопечные поедут на площадку сытыми и строго по расписанию.
Если ваш график не позволяет приезжать на обеды в ресторан, мы организуем выездное горячее питание прямо на вашу локацию. Блюда готовятся непосредственно перед отправкой и доставляются в профессиональных термоконтейнерах строго к назначенному перерыву. Еда гарантированно сохранит правильную температуру и аппетитный ресторанный вид в любую погоду.
Да, шеф-повар адаптирует рацион под конкретные задачи вашей группы:
* Для спортсменов: подбираем высокобелковое, энергоемкое меню с точным расчетом КБЖУ для эффективного восстановления сил.
* Для детей: готовим из-под ножа исключительно из натуральных сертифицированных продуктов (100% соответствие нормам СанПиН) — понятные, вкусные и безопасные блюда без аллергенов и полуфабрикатов.
* Специальные рационы: легко обеспечиваем вегетарианские, халяльные, постные и безлактозные позиции.
* Для спортсменов: подбираем высокобелковое, энергоемкое меню с точным расчетом КБЖУ для эффективного восстановления сил.
* Для детей: готовим из-под ножа исключительно из натуральных сертифицированных продуктов (100% соответствие нормам СанПиН) — понятные, вкусные и безопасные блюда без аллергенов и полуфабрикатов.
* Специальные рационы: легко обеспечиваем вегетарианские, халяльные, постные и безлактозные позиции.
Мы регулярно обеспечиваем комплексное ресторанное обслуживание и закрытие бытовых райдеров топовых федеральных звезд и официальных делегаций, приезжающих в Ноябрьск. Мы гарантируем беспрекословное выполнение каждой позиции меню, эстетичную ресторанную сервировку (в том числе в гримерных комнатах) и строгую конфиденциальность информации о пребывании гостей.
Да, мы гибко формируем меню под фиксированный суточный бюджет вашей организации на человека (без скрытых доплат). При необходимости мы можем легально включить трехразовое питание в единый акт за проживание в нашем гостиничном комплексе, чтобы вы без затруднений отчитались перед бухгалтерией.
Мы ведем полностью прозрачную «белую» бухгалтерию: заключаем прямой договор с юридическими лицами любой формы (ООО, ИП, государственные и муниципальные бюджетные учреждения). Все закрывающие акты, УПД и кассовые чеки с QR-кодом передаются день в день через системы ЭДО (СБИС, Диадок) или на бумажных носителях.
Да, и это значительно экономит бюджет и силы организаторов. Ресторан расположен непосредственно в капитальном здании гостиничного комплекса «Белая Медведица». Мы можем расселить команду в просторных 3- и 4-местных номерах на одном этаже и кормить 3 раза в день под одной крышей. Вам не придется нанимать автобусы и возить людей по морозу ради завтрака или ужина.
Прикрепите файл райдера или список группы в форме на сайте. Наш банкетный менеджер изучит вводные данные, проверит соответствие вашим суточным нормам и пришлет детальное коммерческое предложение с несколькими вариантами меню в течение 30 минут.
Посмотрите видео, как мы единовременно обслужили 700+ гостей на 50-летнем юбилее Ноябрьска
Кейтеринг
