Выездной кейтеринг под ключ в Ноябрьске и ЯНАО — от VIP-приемов до банкетов на 700+ персон
Организация питания для корпоративного бизнеса, форумов, звездных делегаций и мероприятий. Полный цикл: наше авторское меню, посуда и декор.
Единовременно обслуживали 700+ человек
Организовывали кейтеринг на День Города
Учтём предпочтения каждого гостя
Подберём меню с учётом предпочтений гостей
100% своя база
Оборудование, посуда и декор без субподрядчиков
Посмотрите видео, как мы единовременно обслужили 700+ гостей на 50-летнем юбилее Ноябрьска
Кейтеринг
Работаем с любыми масштабами и требованиями
Для кого мы подходим?
Организаторы форумов и конференций
Вы получаете безупречный тайминг и статусную подачу. Ваши гости довольны, вас запомнят как надёжного организатора
Крупные корпорации и госструктуры
Вы получаете гарантию «всё включено»: договор, резервный персонал, фотоотчёт. Спокойствие и репутация
Спортивные команды и артисты на гастролях
Вы получаете строгое соблюдение КБЖУ, аллергий, халяль, веганства и любых индивидуальных требований
Снимите усталость:
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
Выездное обслуживание, доставка или питание групп - одинаково надёжно
Форматы
Идеальное решение для статусных форумов, мероприятий, делегаций и артистов
Вам нужно только согласовать смету. Мы привезем еду и напитки, декор, посуду, оборудование и обеспечим безупречный сервис.
предоставляем обслуживающий персонал
работаем на любых площадках
адаптация меню под ваши пожелания
официальная документация, чеки и фотоотчёт
своя посуда, декор и оборудование
кол-во гостей неограниченное
Снимите усталость:
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
7 спа-локаций и восстановительные СПА-услуги
посмотрите как выглядит наш кейтеринг на мероприятиях
Портфолио
Что говорят о нашем кейтеринге клиенты
Отзывы
Заказывали кейтеринг для проведения делового форума. Хочется отметить высочайший профессионализм и деловой подход компании. Привезли и накрыли всё строго в оговоренное время, без задержек. Кофе-брейки были организованы отлично, посуда убиралась моментально.
Часто заказываем фуршетные закуски на мероприятия. Еда всегда свежая, ароматная. Особенно впечатляют горячие закуски и десерты. Персонал вежливый и внимательный к гостям. Команда БМ всегда идёт навстречу нашим нестандартным просьбам.
Ответы на частые вопросы
Частые вопросы
Формат «под ключ» означает полное освобождение вашей команды от организационной и хозяйственной рутины. Мы берем на себя 100% цикла:
* Разработку авторского меню под концепцию события.
* Доставку, монтаж и последующий демонтаж банкетной мебели, кухонных технических зон и клининга.
* Дизайнерскую сервировку (стекло, качественный пластик, премиальный текстиль и флористику).
* Обслуживание вышколенной командой поваров и официантов со строгим соблюдением ресторанного тайминга.
* Роль заказчика сводится только к согласованию сметы, меню и даты. На самом мероприятии вы просто наслаждаетесь праздником вместе со своими гостями.
* Разработку авторского меню под концепцию события.
* Доставку, монтаж и последующий демонтаж банкетной мебели, кухонных технических зон и клининга.
* Дизайнерскую сервировку (стекло, качественный пластик, премиальный текстиль и флористику).
* Обслуживание вышколенной командой поваров и официантов со строгим соблюдением ресторанного тайминга.
* Роль заказчика сводится только к согласованию сметы, меню и даты. На самом мероприятии вы просто наслаждаетесь праздником вместе со своими гостями.
Да, «Белая Медведица» располагает собственной материально-технической базой и складами оборудования в Ноябрьске, что исключает наценки посредников и риски срыва сроков из-за субаренды. Наш подтвержденный опыт — синхронное обслуживание до 700 гостей на открытом воздухе (в рамках Юбилея города). Наш запас шатров, мебели, текстиля и банкетного фарфора позволяет легко закрывать события любого масштаба.
Мы используем специализированный парк профессиональных термобоксов и мобильное тепловое оборудование. Блюда готовятся и доставляются с соблюдением строгих температурных регламентов: горячее подается гостям действительно горячим, а холодные закуски сохраняют идеальную свежесть и текстуру даже при температуре −30 °C за пределами площадки.
Да. Наш шеф-повар имеет многолетний опыт работы со сложными бытовыми райдерами звездных артистов, топ-менеджеров и официальных делегаций. Мы легко интегрируем в меню вегетарианские, постные, халяльные, безглютеновые позиции или блюда с точным расчетом КБЖУ, сохраняя ресторанный уровень подачи для каждого гостя.
Мы работаем полностью официально с юридическими лицами (ООО, ИП, ПАО) и государственными заказчиками. Предоставляем детальный прозрачный договор, принимаем безналичную оплату и выгружаем закрывающие документы (УПД, акты, счета-фактуры) строго день в день через системы ЭДО (СБИС, Контур. Диадок) или на бумажных носителях. Мы умеем гибко подстраиваться под ваши регламенты и обосновывать каждую строку сметы для службы безопасности и бухгалтерии.
Да, это ключевое преимущество холдинга «Белая Медведица». Помимо кейтеринга, мы располагаем собственной гостиницей и СПА-комплексом. Мы можем заключить единый договор, в рамках которого возьмем на себя проживание вашей делегации в просторных номерах, трансфер от аэропорта (мы в 5 минутах езды), трехразовое питание и вечерний релакс в СПА-зоне.
После заполнения короткого брифа на сайте за вашим проектом закрепляется персональный банкетный менеджер. Он свяжется с вами, уточнит детали и предоставит детализированную смету с вариантами меню и расчетом на персону в течение 30 минут, чтобы вы могли оперативно защитить бюджет перед руководством.
